Работа: помощник повара в Феодосии, 3 вакансии

Скоро свои двери распахнет новый проект «Бюро выпечки» — кафе премиум-формата, где мы создаем моменты тепла через высококачественную выпечку и искренний сервис ☕️🥐

ЖК Жемчужина

Мы в поиске повара-кондитера-пекаря-универсала.

Кто нам нужен:

Мы открыты для всех. Если у вас уже есть опыт в высокой кухне — отлично. Если опыта нет, но есть желание учиться, работать с качественными продуктами и развиваться

...

Описание

Привет, мы открыли новый ресторан "Дача" в самом сердце Феодосии: домашняя русская кухня с теплом. Мы приглашаем тебя в команду, где мы создаем профессионалов.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни
• Создание, обновление меню, работа с сезонными продуктами
• Комплектация штата, обучение
• Контроль остатков и заказ продукции
• Проведение инвентаризаций, контроль эффективности закупок
• Контроль себестоимости, оптимизация затрат и проведение ABC-анализа
• Организация работы

...

Привет, мы открываем новый ресторан "Дача" в самом сердце Феодосии: домашняя русская кухня с теплом. Мы приглашаем тебя в команду, где мы создаем профессионалов.

Обязанности:

- Приготовление салатов, закусок, холодных тарелок и гарниров по стандарту.

- Нарезка, оформление порций, контроль свежести ингредиентов.

- Соблюдение FIFO.

- Участие в разработке и тестировании холодных позиций меню.

- Поддержание чистоты рабочего места, соблюдение

...